EN
Сніжковий лід — одна з найцікавіших інновацій у сфері громадського харчування зараз. Yizhi знайшов безліч способів використання сніжкового льоду для створення страв і напоїв, які можна спробувати. Сніжковий лід — що це таке і як його використовувати на кухні!
Застосування сніжкового льоду
Сніжковий лід використовується не лише для охолодження. З його допомогою можна також готувати неймовірні страви! Шеф-кухарі по всьому світу винаходять цікаві способи використання сніжкового льоду в своїх стравах. З нього формують легкі сорбети та ідеально охолоджують морепродукти. Yizhi спостерігав, як кухарі готували смачні пухнасті десерти із подрібненого льоду, а навіть унікальне морозиво із сніжкового льоду.
Використовуйте сніжковий лід, щоб охолодити ваші напої
Холодні напої смачніші, ніж теплі. Ось тут і знадобиться сніжинковий лід! Yizhi виявив, що сніжинковий лід ідеально підходить для швидкого охолодження напоїв. Адже чи то холодний лимонад у спекотний день, чи святковий коктейль на вечірці — сніжинковий лід робить напій набагато смачнішим. І чудова текстура сніжинкового льоду — це ще один бонус!
Цікаві десерти із сніжинкового льоду
Десерти — обов’язковий елемент будь-якого столу, особливо якщо вони виготовлені з використанням сніжинкового льоду. Yizhi помітив, що кухарі креативно підходять до використання сніжинкового льоду у своїх солодких стравах. Вони готують легкі та пухкі фруктові сніги, вершкове морозиво. Також можна приготувати різноманітні смачні закуски та десерти із сніжинкового льоду, наприклад, кольорові фруктові палички або просто тримати на столі тарілку з улюбленими тортами та пирогами, зберігаючи їх охолодженими.
Охолодження морепродуктів та суші
Холодні страви смакують набагато краще з морепродуктами та суші на них, а сніжинковий лід триматиме їх ідеально охолодженими. За словами Yizhi, кухарі зрівняли лід, як сніжинковий лід, щоб зберегти морепродукти та гарно подати свої страви. Від подання устриць до привабливого асортименту суші, сніжинковий лід необхідний, щоб зберігати улюблений харчівку свіжими.
Сніжинковий лід для ефективної роботи кухні
Рухи нічого не варті, якщо вони не швидкі, Кубкова льодомашка особливо в зайнятих кухнях. Yizhi виготовляє машини для виробництва сніжинкового льоду, щоб допомогти кухарям краще виконувати свою роботу. Ці пристрої виробляють чудовий і швидкий лід. Таким чином, ви можете менше хвилюватися про лід і витрачати більше часу на приготування смачних страв. Завдяки технології сніжинкового льоду, кухні можуть працювати як зазвичай і забезпечити, щоб кожна страва виходила як слід.
Нарешті, сніжинковий лід є особливою та значущою частиною ринку харчового обслуговування. Yizhi особисто бачив, на що здатний сніжинковий лід — для неймовірних страв, кращих напоїв та десертів, які постійно вищі за якістю. Від зберігання морепродуктів у свіжому стані до покращення роботи кухонь — сніжинковий лід це майбутнє. Отже, наступного разу, коли будете на кухні, подумайте про використання сніжинкового льоду, щоб отримати чудовий і прохолодний смак!