EN
Snieguotas ledas yra viena įspūdingžiausių naujienų maisto pramonėje. Yizhi rado daugybę būdų, kaip naudoti snieguotą ledą patiekalams ir gėrimams kurti. Snieguotas ledas – kas tai yra ir kaip jį naudoti virtuvėje!
Snieguoto ledo panaudojimo sritys
Snieguotas ledas naudojamas ne tik atvėsti. Jis taip pat gali būti panaudojamas gaminti nuostabius patiekalus! Virėjai visame pasaulyje išradingai naudoja snieguotą ledą savo patiekaluose. Jis tinka gaminti lengvam sorbetui ir puikiai atvėsdinti jūros gėrybėms. Yizhi stebėjo, kaip virėjai kūrė skanų pūkinį skustą ledą desertams, netgi unikalų snieguotą ledų rūšis.
Naudokite snieguotą ledą savo gėrimams atvėsti
Šalti gėrimai skanesni nei šiltesni. Čia į pagalbą atsiranda snaigės ledai! Yizhi nustatė, kad snaigės ledai yra ideali priemonė gėrimams greitai atvėsti. Nes ar tai būtų šaltas citrininis vanduo karštą dieną ar šventinis gėrimas vakarėlyje, snaigės ledai daro didelę įtaką. Ir snaigės ledo tekstūra suteikia viską – tikrą pasitenkinimą!
Žaismingi snaigės ledo desertai
Desertai yra būtini, ypač tie, kurie naudoja snaigės ledus. Yizhi pastebėjo, kad virėjai tampa kūrybingi naudodami snaigės ledus savo saldumynams. Jie gaminą lengvus ir putas snieguotus ledus bei kremzles kremo ledus. Taip pat galima pagaminti įvairių smagiai skanėstų ir desertinių patiekalų iš snaigės ledo, pavyzdžiui, šaltus įvairiaspalvius ledinukus arba tiesiog laikyti padėklą mėgstamų pyragų ir pyragėlių atvėstus.
Žuvų ir sušių šaldymas
Šalti patiekalai skanėja dar geriau kartu su jūros gėrybėmis ir sušiais, o snaigės ledo gabalėliai padės išlaikyti juos vėsiais. Pagal Yizhi, virėjai naudoja ledo snaiges, kad išlaikytų jūros gėrybes ir padarytų savo patiekalus estetiškai patrauklius. Nuo kriaušių tiekimo iki gražaus sušių padėklo – snaigės ledo gabalėliai būtini, kad išlaikyti mėgstamus patiekalus šviežius.
Snaigės ledo naudojimas virtuvės veiklos efektyvumui
Judėjimas nieko nevertas, jei ne greitas, Square ice machine ypač užimtose virtuvėse. Yizhi gamina snaigės ledo mašinas, kad padėtų virėjams dirbti geriau. Šios konstrukcijos greitai gamina puikų ledą. Taip galite mažiau jaudintis dėl ledo ir daugiau laiko skirti puikiems patiekalams ruošti. Dėka snaigės ledo technologijos virtuvės gali dirbti normaliai ir užtikrinti, kad kiekvienas patiekalas būtų toks, koks turi būti.
Galiausiai, snaigždinis ledas yra svarbi ir reikšminga maisto rinkos dalis. Yizhi asmeniškai matė, ką gali snaigždinis ledas – nuostabiausiems patiekalams, geresniam gėrimui ir nuolat geresniems desertams. Nuosekliai palaikant šviežią jūros gėrybių kiekiui ar padedant virtuvėms veikti geriau, snaigždinis ledas yra ateitis. Taigi, kitą kartą virtuvėje pagalvokite apie snaigždinio ledo naudojimą, kad patirtumėte nuostabų ir vėsesnį skonį!