EN
A hópehelyjég jelenleg az egyik legizgalmasabb dolog a vendéglátó iparban. Az Yizhi számos módon alkalmazta a hópehelyjeget, hogy ízletes ételeket és italokat készítsen. Mi is a hópehelyjég, és hogyan használható a konyhában!
A hópehelyjég alkalmazási területei
A hópehelyjég nemcsak hűtésre való. Fantasztikus ételek elkészítésére is alkalmas! A világ minden táján találhatók olyan séfek, akik kreatív módon használják a hópehelyjeget. Könnyű szorbetyűket készítenek belőle, tökéletesen hűtik a tenger gyümölcseit. Az Yizhi olyan séfeket figyelt meg, akik ízletes, laza jégkrémeket és még egyedi hópehely fagylaltokat is készítettek.
Hópehelyjég használata italok hűtésére
A hideg italok jobban ízlenek, mint a melegek. Itt jön be a hópehely jég! A Yizhi felfedezte, hogy a hópehely jég ideális az italok gyors lehűtéséhez. Akár egy hűsítő citromlé meleg napon, akár egy ünnepi ital partin, a hópehely jég igazán nagy különbséget jelent. És a hópehely jég kielégítő szerkezete pedig teljesen plusz előny!
Játékos hópehely jég desszertek
A desszertek elengedhetetlenek, különösen azok, amelyek hópehely jeget használnak. A Yizhi megfigyelte, hogy a szakácsok egyre kreatívabbá válnak a hópehely jéggel a süteményeikhez. Könnyű és puhatestű jégkupacokat, illetve krémest készítenek belőle. Különféle szórakoztató nassolnivalókat és desszerteket is készíthet hópehely jégből, legyen szó sokféle színű fagylétról, vagy egyszerűen csak egy tálcányi kedvenc tortákról és pitékről, amelyek így hűten tartva állnak rendelkezésre.
Tengeri ételek és szushi hűtése
A hideg ételek ízét a rajtuk lévő tengeri ételek és szusi még jobbá teszik, a hópelyhes jég pedig tökéletesen hűti őket. A szakácsok a tengeri ételek megőrzése és a fogások esztétikus megszervezése érdekében hópelyhes jéghez, mint például a Yizhi által kínált jéghez nyúlnak, ezt Yizhi is kijelentette. Akár kagylók, akár látványos szusi tálcák kínálásáról van szó, a hópelyhes jég elengedhetetlen ahhoz, hogy a kedvenc ételeid frissek maradjanak.
Hópelyhes jég a konyhai folyamatok hatékonyabbá tételéhez
A mozgások sebessége mindennél fontosabb, Négyzet alakú jéggyártó különösen a zsúfolt konyhákon. A Yizhi hópelyhes jégkészítő gépeket gyárt, amelyek segítenek a szakácsoknak jobban elvégezni a munkájukat. Ezek az eszközök kiváló minőségű és gyorsan előállítható jeget biztosítanak. Így kevésbé kell a jéggel törődni, és több idő jut a kiváló ételek elkészítésére. A hópelyhes jég technológiának köszönhetően a konyhák zavartalanul működhetnek, és biztosíthatják, hogy minden fogás tökéletes legyen.
Végül, a hópehely jég egy különleges és jelentős része az élelmiszer-ellátási piaconak. Az Yizhi személyesen is tanúja volt annak, amit a hópehely jég képes elérni — a legfantasztikusabb ételekhez, jobb italokhoz és olyan desszertekhez, amelyek folyamatosan jobbak. A hópehely jég nemcsak a tengeri ételek frissességét segíti, hanem a konyhák működését is javítja, így a jövő jege. Ezért legközelebb, amikor a konyhában vagy, gondolj a hópehely jégre, hogy egy gyönyörű és hűvösebb ízt kapj!