EN
Ang Yizhi ay isa sa mga pangunahing propesyonal na tagapagbigay ng mga ice machine para sa komersyal na gamit. Mahalaga na malaman kung ano ang nag-iiba sa isang cube ice machine sa iba pa, o ang flake ice machine kumpara sa iba't ibang uri ng komersyal na ice machine kapag pumipili ng pinakamahusay na ice machine para sa iyong negosyo. Ang bawat uri ng makina ay may sariling mga benepisyo at kalamangan, depende sa uri ng negosyo. Basahin upang malaman ang mga pagkakaiba at benepisyo ng bawat isa upang mas mapagdesisyunan nang may kaalaman para sa iyong komersyal na kusina.
Mga Pangunahing Pagkakaiba
Ang mga makina ng cube ice ay lumilikha ng malalaking, matitibay na cube na dahan-dahang natutunaw at nagpapalamig ng mga inumin nang hindi pinapabayaan ang lasa. Sa halip, gumagamit ito ng freezing plate upang lumikha ng yelo nang isa-isa bawat layer kaya mas pare-pareho ang hugis at sukat. Sa kabila nito, snow ice flake machine gumagawa ng malambot na piraso ng yelo na madaling nabubuo sa paligid ng seafood o mga inuming walang carbonation. Tekstura at paraan ng pagkatunaw Cube ice, flake ice pumili ng uri ng yelo para sa iyong aplikasyon Prism Ice Value sa foodservice Ang tekstura at obserbasyon sa pagkatunaw ay mahusay; perpektong solusyon ito para sa iba't ibang uri ng aplikasyon sa industriya ng foodservice!
Mga Benepisyo ng Cube Ice Machine para sa mga Foodservice Negosyo
Ang mga makina ng cube ice ay perpekto para sa mga restawran, bar, at cafe dahil sa kanilang kakayahang umangkop at pangkakita-kita. Dahil dahan-dahang natutunaw ang cube ice, nananatiling malamig ang inumin nang hindi masyadong nagiging pana-pana agad. Ang matibay at malinaw na cube ay nagpapaganda rin sa hitsura ng mga cocktail at inumin, na nakakaakit sa paningin ng mga konsyumer. Bukod dito, mas madali gamitin at i-scoop ang cube ice kaysa flake ice, na maaaring kapaki-pakinabang sa mga bartender o waiter partikular sa oras ng mataas na paspasan.
Perpekto para gamitin sa mga softdrinks, cocktail, at halo-halong inumin kung saan mahalaga ang pagpapanatili ng lasa ng inumin. Dahan-dahang natutunaw ang cube ice upang masiguro na mananatiling malamig ang inumin hanggang sa huling patak. Sa mga operasyon ng food service, kung saan ang imahe ay napakahalaga, pinipigilan ng cube ice ang mabilis na pagdilute ng inumin at tumutulong sa pagpapanatili ng kabuuang kalidad ng inumin.
Mga Benepisyo ng Flake Ice Makers sa mga Palengke ng Seafood at Bar
Bukod dito, ang flake ice ay perpekto para gamitin sa mga seafood at bar upang hindi lamang itago ang mga produkto kundi pati na rin ipakita ang mga ito nang epektibo. Ang Makina ng Yelo na Flake nakakonforma sa hugis ng mga ipinapakitang bagay, kaya mainam ito para sa pagpapakita ng isda sa ibabaw ng malamig na flake nang hindi nasasaktan ang delikadong laman. Ang flake ice ay may mabilis na cooling effect upang masiguro na hindi masisira ang bagay na nilalagyan nito; mayroon din itong malakas na lamig na kayang panatilihin ang lasa ng seafood, gayundin ang kalidad ng mga produktong dagat.
Sa bar, ang flake ice ay mainam para gumawa ng mga espesyal na inumin at cocktail na gumagamit ng crushed o blended ice. Dahil moldable ang flake ice, ang mga bartender ay puwedeng mag-eksperimento sa walang katapusang bilang ng texture at presentasyon ng mga inumin, na nagbibigay ng mas mahusay na karanasan sa mga customer. Mula sa pagserbi ng hilaw na talaba sa kalahating shell hanggang sa paglikha ng kamangha-manghang display ng ice cream, kayang-kaya ng flake ice ang lahat.
Cube o Flake?
Kapag pinagpipilian ang isang cube ice machine at flake ice machine para sa iyong komersyal na kusina, isipin ang mga pangangailangan ng iyong negosyo, at uri ng produkto na inaalok mo. Ang cUBE ICE MAKER ay pinakamainam para sa iyo kung ang magandang presentasyon, mabagal na pagkatunaw, at madaling paghawak ay iyong mga pangunahing pinag-aalala. Sa kabilang dako, kung ang pinakamataas na sariwa at mabilis na paglamig at paglikha ng bagong mga inumin ang iyong mga prayoridad, maaaring ang flake ice machine ang hinahanap mo!
Sa huli, ang pagpili gamitin ang cube ice kumpara sa flake ice ay dapat tugma sa layunin ng iyong kumpanya, kagustuhan ng mga customer, at pangangailangan sa operasyon. Dala ng Yizhi ang pinakamahusay na kagamitan sa paggawa ng yelo sa iyong komersyal na kusina, na nag-aalok ng malawak na pagpipilian upang masumpungan mo ang perpektong makina para sa iyong operasyon sa paglilingkod ng pagkain. Sa pamamagitan ng pag-unawa sa mga pangunahing pagkakaiba at benepisyo ng cube ice machine kumpara sa flake ice machine, magagawa mong gumawa ng mapanuri na desisyon na magpapataas sa operasyon ng iyong negosyo.
