ความแตกต่างของน้ำแข็งก้อนกับน้ำแข็งเกล็ดหยดน้ำ น้ำแข็งเกล็ดละเอียด และน้ำแข็งบด

น้ำแข็งเป็นสิ่งที่เย็นที่สุดที่มีอยู่ ณ ตอนนี้ เรามีน้ำแข็งไว้เพื่อรักษาความเย็นของเครื่องดื่ม และใช้เตรียมของอร่อยๆ เช่น ลูกชิ้นหิมะ แต่น้ำแข็งไม่ได้มีคุณสมบัติเหมือนกันทุกชนิด มีทั้งน้ำแข็งที่มีรูปร่างแตกต่างกันออกไป และแต่ละชนิดก็มีคุณสมบัติเฉพาะตัว ลองมาดูความแตกต่างของน้ำแข็งแบบก้อน แบบอื่นๆ เช่น น้ำแข็งเกล็ด น้ำแข็งใสแบบเป็นเม็ด และน้ำแข็งบดละเอียด

เข้าใจรูปร่างของน้ำแข็ง

คุณเคยสังเกตเห็นหรือไม่ว่าน้ำแข็งก้อนมีลักษณะเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส มันถูกผลิตในถาดที่ขึ้นรูปให้เป็นก้อนเล็ก ๆ รูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส การใช้งาน น้ำแข็งก้อนลูกเต๋า เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการรักษาความเย็นของเครื่องดื่ม เนื่องจากน้ำแข็งละลายช้า ช่วยให้เครื่องดื่มของคุณเย็นเจี๊ยบเป็นเวลานาน น้ำแข็งแบบเป็นเม็ดไม่ใช่น้ำแข็งก้อนใหญ่สี่เหลี่ยมมุมฉาก แต่เหมาะมากสำหรับนำไปผสมเครื่องดื่มให้เป็นน้ำแข็งใส หรือกินเล่นจากถุงโดยตรง น้ำแข็งเกล็ดมีลักษณะบางและนุ่ม หรือเนื้อคล้ายหิมะ มักใช้เพื่อรักษาความสดของอาหารทะเล น้ำแข็งบดละเอียดคือน้ำแข็งที่ถูกบดให้แตกออกเป็นชิ้นเล็กๆ ซึ่งเหมาะสำหรับการกิน และช่วยทำให้เครื่องดื่มเย็นจัดเป็นพิเศษ

คุณสมบัติพิเศษของน้ำแข็งก้อน

เครื่องดื่มส่วนใหญ่ต้องการ น้ำแข็งก้อนลูกเต๋า เพราะมีขนาดใหญ่ จึงช่วยทำให้เครื่องดื่มเย็นโดยที่น้ำแข็งจะละลายไม่เร็วเกินไป และขนาดที่เป็นสี่เหลี่ยมก็เหมาะสำหรับการซ้อนกันในแก้วหรือภาชนะ น้ำแข็งก้อนยังเหมาะสำหรับการลดอุณหภูมิของซุปที่ร้อน หรือใช้ประคบบริเวณที่ฟกช้ำ ราวกับฮีโร่ตัวน้อยที่ช่วยเย็นได้ทุกที่

การประเมินด้วยสัมผัส: เปรียบเทียบเนื้อสัมผัสของน้ำแข็งแต่ละชนิด

น้ำแข็งก้อนมีลักษณะแข็งและแน่น เหมาะสำหรับแช่เครื่องดื่มเย็นโดยไม่ทำให้น้ำเจือจางลง น้ำแข็งก้อนเล็ก ๆ นุ่ม เคี้ยวง่าย เคี้ยวเพลิน ละลายในปาก เกล็ดน้ำแข็งเนื้อบางเบา นุ่มละมุนราวกับเกล็ดหิมะ เป็นตัวเลือกที่ดีในการเก็บความเย็นโดยไม่ทำให้น้ำแข็งแตก น้ำแข็งบดมีความแข็งและเคี้ยวง่าย เหมาะสำหรับเติมลงในเครื่องดื่มหรือของหวานทุกชนิด

น้ำแข็งชนิดไหนเหมาะกับเครื่องดื่มของคุณ?

หากคุณกำลังตัดสินใจว่าน้ำแข็งชนิดใดดีที่สุดสำหรับเครื่องดื่มของคุณ ขึ้นอยู่กับประเภทของเครื่องดื่มนั้น หากคุณกำลังดื่มน้ำอัดลม น้ำแข็งก้อนลูกเต๋า คือตัวเลือกที่คุณขาดไม่ได้ ช่วยรักษาเครื่องดื่มให้เย็นอยู่เสมอโดยไม่ล้นออกมา หากคุณกำลังทำสมูทตี้หรือเครื่องดื่มเย็นๆ น้ำแข็งเกล็ดเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด ผสมผสานอย่างลงตัวและให้ความกรุบกรอบที่สนุกสนาน หากคุณต้องการเพิ่มความหรูหราให้กับค็อกเทลหรืออาหารทะเล น้ำแข็งเกล็ดคือคำตอบ เพราะมันช่วยให้เครื่องดื่มของคุณสดใหม่และเย็นสดชื่น และหากคุณกำลังมองหาเครื่องดื่มปั่นเย็นๆ น้ำแข็งบดคือคำตอบที่ใช่ ช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสให้กับเครื่องดื่มของคุณและช่วยให้เครื่องดื่มเย็นยิ่งขึ้น

พยายามคิดถึงสิ่งอื่นที่ทำได้ด้วยก้อนน้ำแข็ง

น้ำแข็งสี่เหลี่ยมเหมาะสำหรับการแช่แข็งแบบนี้ ช่วยรักษาความเย็นของเครื่องดื่ม คลายร้อนจากซุป และช่วยประคบน้ำแข็งบริเวณที่บวมและฟกช้ำ น้ำแข็งก้อนเหมาะสำหรับทำน้ำแข็งไส น้ำแข็งก้อนสำหรับทานเล่น และสมูทตี้เย็นฉ่ำ ใช้น้ำแข็งเกล็ดในตู้โชว์อาหารทะเลเพื่อรักษาความสดของอาหาร และสร้างสรรค์เมนูแช่แข็งแสนอร่อย น้ำแข็งบดเหมาะสำหรับใช้ระบายความร้อนในอากาศร้อน หรือเพิ่มน้ำหนักในถุงน้ำแข็ง