EN
Yizhi är en ledande professionell leverantör av ismaskiner för kommersiella ändamål. När du väljer den bästa ismaskinen för ditt företag är det viktigt att veta vad som skiljer en kubisk ismaskin från en annan, eller en flakismaskin från andra typer av kommersiella ismaskiner. Varje typ av såg har sina fördelar och egenskaper, beroende på verksamhetens karaktär. Läs vidare för att lära dig mer om skillnaderna och fördelarna med varje typ, så att du kan göra ett välgrundat val för din kommersiella kök.
Nyckelskillnader
Kubiskmaskiner skapar stora, fasta kuber som smälter långsamt och kyler drycker utan att späda ut dem. Istället använder de en frysyta för att skapa iskuber en lagringsgång i taget, så att formerna och storlekarna blir mer konsekventa. I motsats till snöisflingmaskin tillverkar mjuka isbitar som lätt formas runt skaldjur eller icke-kolsyrade drycker. Textur och sättet de smälter – kubis, flakis – välj typ av is för ditt användningsområde. Prism Ice-värde inom livsmedelsservice. Texturen och smältobservationen är utmärkt; de är perfekta lösningar för olika typer av tillämpningar inom livsmedelsbranschen!
Fördelar med kubismaskiner för livsmedelsföretag
Kubisk ismaskiner är idealiska för restauranger, barer och caféer tack vare sin flexibilitet och visuella tilltagningskraft. Den långsamma smältningen hos kubisk is innebär att dryckerna håller sig svala utan att spädas ut så snabbt. De fasta, genomskinliga kuberna gör dessutom att cocktails och drycker ser utmärkta ut, vilket drar blickarna och gör dem mer attraktiva för konsumenter. Dessutom är kubisk is mycket enklare att hantera och skopa upp jämfört med flisisk, vilket kan vara fördelaktigt för bartendrar eller servitörer under rusningstider.
Perfekt att använda i läskedrycker, cocktails och mixade drycker där det är viktigt att bevara dryckens smak. Den långsamma smältningen av kuberna säkerställer att din dryck förblir konsekvent sval till sista klunken. I verksamheter inom mat- och dryckesservice, där bild är allt, minskar kubisk is utspädningen av dryckerna och bidrar till att bibehålla den totala kvaliteten på dryckerna.
Fördelar med flisismaskiner inom fisk- och skalddjursmarknader samt barer
Dessutom är flisisk perfekt att använda inom fisk- och barbranschen, både för att förvara varor och effektivt visa upp dem. Den Skavelsis maskin anpassar sig till formen på de produkter som visas upp, vilket gör den perfekt för fiskutställning på en säng av kall flis utan att skada det ömtåliga köttet. Flisisk har en snabb kylande effekt så att det skyddade objektet inte skadas; den har också en stark kylande verkan och kan bibehålla smaken hos sjömat samt kvaliteten på fiskprodukter.
På baren är flisisk idealisk för att skapa specialdrycker och cocktails som använder krossad eller mixad is. Eftersom flisisk är formbar kan bartendrar experimentera med ett obegränsat antal texturer och presentationer av drycker, vilket ger kunderna en bättre upplevelse. Från att servera råa ostron på halva skalet till att skapa imponerande glassdisplayer – flisisk klarar allt.
Kub- eller flisisk?
När du försöker välja mellan en kubisk ismaskin och en flisismaskin för ditt kommersiella kök, tänk på dina affärsbehov och vilka produkter du erbjuder. En kUBB ISMASKIN är bäst för dig om god presentation, lång smälttid och enkel hantering är dina främsta prioriteringar. Å andra sidan, om maximal färska, snabb kylningskapacitet och möjligheten att skapa nya drycker är viktiga för dig, kan en flisismaskin vara precis vad du letat efter!
I slutändan bör valet mellan kubis is och flisis matcha dina företagsmål, kundernas preferenser och driftbehov. Yizhi tillhandahåller den bästa isutrustningen till ditt kommersiella kök med ett brett utbud så att du kan hitta den idealiska maskinen för din restaurangverksamhet. Genom att lära dig de främsta skillnaderna och fördelarna med kubismaskiner jämfört med flisismaskiner kan du fatta ett välgrundat beslut som stärker din verksamhet i driften.
