EN
WINTERICHL У Yizhi такође се поносимо креирањем савршеног леда Ymoon. Али шта је месечински лед? Месечински лед је лед који се специјалном методом производи тако да буде прозирни и чисти квадратићи леда. Квадратићи леда изгледају лепо и чине пића бољим за наше купце.
Паљив процес
Прављење месечинског леда је деликатан посао који захтева специјалан приступ. Стартује са филтрираном водом, која се снажи на идеалној температури и брзини. Сполаго снаживање помаже уклањању нечистоћа и ваздушних мехурића, чиме се постижу прозирни квадратићи леда који имају добар укус. Када се лед снажи, он се обрађује, тачније сече, у једнаке квадрате спремне за коктеле.
Тајна добрих коктала
Постоји још и месечина, која је кључна при прављењу коктейла, јер је чиста. Нечистоће у леду ће променити укус и квалитет пића. Зато је месечина важна ако желите добар коктейл. Прозирни изглед месечине такође омогућава бојама и укусима пића да се истакну, чиме се побољшава укупан утисак од пијења.
Побољшавање пића
У Ижију верујемо да мали детаљи претварају добро пиће у одлично. Зато се трудимо да вам обезбедимо најбоље могуће месечина . Поред тога што изгледа лепо у чаше, помоћи ће да се пиће хлади брзо, без додавања превише воде. То значи да можете ужинати у ваше мешано пиће на оптималној температури, а да при томе задржи укус.
Откључавање укуса
Pijenje hladnog koktela sa mesecom takođe omogućava da isprobate napitak u celini. Pošto je led čist i providan, ukus alkohola prolazi kroz njega i ostvarujete sjajno iskustvo uživanja. Bez obzira da li je reč o klasičnom Old Fashionedu ili voćnom Mojituu, месечина može promeniti ukus mešavine.