EN
Yizhi adalah pembekal profesional utama mesin ais untuk kegunaan komersial. Apabila memilih mesin ais terbaik untuk perniagaan anda, penting untuk mengetahui apa yang membezakan satu mesin ais kiub daripada yang lain, atau mesin ais flak berbanding jenis-jenis lain mesin ais komersial. Setiap jenis mesin mempunyai kelebihan dan faedah tersendiri, bergantung kepada jenis perniagaan seseorang. Teruskan membaca untuk mengetahui perbezaan dan kelebihan setiap jenis supaya anda dapat membuat pilihan yang bijak untuk dapur komersial anda.
Perbezaan utama
Mesin ais kiub menghasilkan kiub besar yang padat dan mencair perlahan-lahan serta menyejukkan minuman tanpa membuatkan minuman itu menjadi cair. Sebagai gantinya, ia menggunakan plat pembekuan untuk menghasilkan kiub ais satu lapisan pada satu masa supaya bentuk dan saiznya lebih konsisten. Sebaliknya, mesin Serpihan Ais Salji menghasilkan ketulan ais lembut yang mudah dibentuk mengelilingi makanan laut atau minuman bukan berkarbonat. Tekstur dan cara ia mencair Ais kiub, ais flak pilih jenis ais yang sesuai untuk kegunaan anda Nilai Ais Prisma kepada perkhidmatan makanan Tekstur dan pemerhatian peleburan sangat baik; ia merupakan penyelesaian sempurna untuk pelbagai jenis aplikasi dalam industri perkhidmatan makanan!
Kelebihan Mesin Ais Kiub untuk Perniagaan Perkhidmatan Makanan
Mesin ais kiub sangat sesuai untuk restoran, bar dan kafe berkat fleksibiliti dan daya tarikan visualnya. Ciri ais kiub yang cair perlahan bermaksud minuman kekal sejuk tanpa menjadi terlalu cair dengan cepat. Kiub yang padat dan lutsinar juga membuatkan koktel dan minuman kelihatan lebih menarik, yang menarik perhatian/menjadikannya menarik bagi pengguna. Selain itu, ais kiub lebih mudah dikendalikan dan dikenakan berbanding ais serpih, yang memberi kelebihan kepada bartender atau kakitangan menunggu semasa waktu puncak perkhidmatan.
Sangat sesuai digunakan dalam minuman ringan, koktel dan minuman campuran di mana mengekalkan rasa minuman adalah penting. Ais yang mencair secara perlahan memastikan minuman anda kekal sejuk secara konsisten hingga titisan terakhir. Dalam operasi perkhidmatan makanan, di mana imej adalah segalanya, ais kiub mengurangkan pencairan minuman dan membantu mengekalkan kualiti keseluruhan minuman.
Kelebihan Mesin Ais Serpih dalam Pasar Hasil Laut dan Bar
Selain itu, ais serpih sangat sesuai untuk digunakan dalam perniagaan makanan laut dan bar untuk menyimpan barang sekaligus mempamerkannya dengan berkesan. Ais Mesin ais serpihan menyaham bentuk objek yang dipamerkan, menjadikannya sangat sesuai untuk paparan ikan di atas hamparan ais serpih yang sejuk tanpa merosakkan daging halusnya. Ais serpih mempunyai kesan penyejukan yang cepat supaya memastikan objek yang digunakan tidak rosak; ia juga mempunyai kesan penyejukan yang kuat dan mampu mengekalkan rasa makanan laut, serta kualiti produk marin lain.
Di bar, ais serpih sangat ideal untuk mencipta minuman istimewa dan koktel yang menggunakan ais hancur atau ais kisar. Memandangkan ais serpih boleh dibentuk, bartender boleh bereksperimen dengan pelbagai tekstur dan penyajian minuman tanpa had, memberikan pengalaman yang lebih baik kepada pelanggan. Daripada menghidang tiram mentah di atas cangkang separuh hingga mencipta paparan aiskrim yang menarik, ais serpih mampu melakukan semuanya.
Kubus atau Serpih?
Apabila cuba memilih antara mesin ais kiub dan mesin ais flak untuk dapur komersial anda, fikirkan keperluan perniagaan anda dan jenis produk yang anda tawarkan. A mESIN AIS BONGKAH akan lebih sesuai untuk anda jika penyajian yang baik, masa lebur yang perlahan dan pengendalian yang mudah merupakan keutamaan utama anda. Sebaliknya, jika kesegaran maksimum, penyejukan pantas dan penciptaan minuman baru adalah keutamaan anda, maka mesin ais flak mungkin merupakan perkara yang sedang anda cari!
Pada akhirnya, keputusan untuk menggunakan ais kiub berbanding ais flak harus selaras dengan objektif syarikat, preferensi pelanggan dan keperluan operasi. Yizhi membawa peralatan pembuatan ais terbaik ke dapur komersial anda, menyediakan pelbagai pilihan supaya anda dapat mencari mesin yang ideal untuk operasi perkhidmatan makanan anda. Dengan memahami perbezaan utama dan kelebihan mesin ais kiub berbanding mesin ais flak, anda akan dapat membuat keputusan yang bijak untuk meningkatkan operasi perniagaan anda.
