EN
Mokslas, paaiškinantis, kodėl ledų kubelių forma turi reikšmės aušinant gėrimus
Ar kada nors susimąstėte, kodėl kai kurie ledų kubeliai gėrime tirpsta greičiau nei kiti? Tai priklauso nuo kubelio fizinės formos, kuri daugeliu atvejų nulemia, kaip greitai gėrimas bus atvėsintas. Kai ledų kubelis turi daugiau paviršiaus ploto, jie tirpsta greičiau ir tokiu būdu greičiau atvėsina gėrimą. Priešingai, ledų kubeliai, turintys mažesnį paviršiaus plotą, tirpsta lėčiau, padedant išlaikyti gėrimo šalčio ilgesnį laiką. Taigi, kitą kartą gaminant ledų kubelius, apgalvokite, kaip jų forma gali paveikti gėrimo temperatūrą.
Skirtingos formos, kurios suteiks tobula ledo kubelio formą, kad geriausiai atvėsintumėte savo gėrimą
Kai kalba eina apie idealios formos ledų kubelis atvėsinimui pasirinkimą, yra keletas svarbių veiksnių, į kuriuos verta atkreipti dėmesį. Pirmiausia, pagalvokite, kiek greitai norite atvėsinti gėrimą. Jei skubate, galbūt nenorėsite naudoti kubelių su mažesniu paviršiaus plotu. Kita vertus, jei norite, kad gėrimas išliktų šaltas ilgesnį laiką, galbūt linksite prie kubelių su mažesniu paviršiaus plotu. Taip pat atsižvelkite į stiklo dydį – dideli ledo kubeliai gali netilpti į mažesnius stiklus, todėl verta pasirinkti formą, tinkamą jūsų stiklo dydžiui. Atsižvelgę į šiuos veiksnius, galėsite nuspręsti, kokia ledo kubelio forma geriausiai padės išlaikyti gėrimą šaltą, skanų ir jūsų rankoje.
Kokia ledo kubelio forma greičiau atvėsina gėrimus?
Taigi kokia forma ledų kubelis kas atvėsina gėrimus greičiausiai? Atsakymas gali jus nustebinti. Paprastai kuo didesnė ledo kubelio paviršiaus plotas, tuo greičiau jis tirpsta ir tuo greičiau atvėsins jūsų gėrimą. Tai reiškia, kad jei turite ledo kubelį, kuris yra kubo arba sferos formos arba smulkių ledo gablių, jis veiks greičiau atvėsdamas gėrimą nei, tarkime, cilindro formos arba deimanto formos ledo kubelis. Tačiau taip pat gali veikti ir kitokie kintamieji, tokie kaip jūsų gėrimo temperatūra, stiklo dydis ir kiek ledo dedate. Todėl verta eksperimentuoti su skirtingomis ledo kubelių formomis ir dydžiais bei rasti tą, kuris geriausiai tiks jums ir jūsų mėgstamam kokteiliui.
Ledo kubelių formų ir atvėsinimo efektų tyrimas
Yra įvairių šaltų ledo kubelių formų iš kurių pasirinkti, kiekvienas siūlantis unikalius aušinimo gebėjimus. Kubeliai yra patikrintas ir veiksmingas variantas, kuris lygiai atvėsdo gėrimus, nors ir tirpsta gana greitai, pavyzdžiui. Rutuliai yra puikūs norint atvėsinti gėrimus be per didelio vandens pridėjimo, o smulkiagrandis ledo masė yra ideali greitam gėrimų atvėsinimui, tokiems kaip kokteiliai. Cilindrai ir deimantai abiejų rūšių užtikrina lėtesnį, bet stabilų vėsinimą, išlaikant tą idealų šilumos ar šalčio jausmą ilgesnį laiką.