EN
Მეცნიერება იმის შესახებ, თუ რატომ მნიშვნელოვანია თქვენი ყინულის კუბების ფორმა სასმელების გასაცივებლად
Ყინულის კუბის განსხვავებული სიჩქარით გალღობა თქვენს სასმელში გაგიხარდათ თუ არა? ეს იმიტომ ხდება, რომ ყინულის კუბის ფიზიკური ფორმა მნიშვნელოვან როლს თამაშობს იმაში, თუ რამდენად სწრაფად შეძლებს იგი თქვენი სასმელის გაცივებას. როდესაც ლედი კუბი მეტი ზედაპირის ფართობით ისინი უფრო სწრაფად გლუვდებიან და ამით უფრო სწრაფად გააცივებენ თქვენს სასმელს. საპირისპიროდ, იმ ყინულის კუბების გალღობა, რომელთა ზედაპირის ფართობი ნაკლებია, ნელა მიმდინარეობს, რაც სასმელის გრილის შენარჩუნებას უზრუნველყოფს გრძელი დროის განმავლობაში. ასე რომ, შემდეგ დაამზადეთ ყინულის კუბები, იფიქრეთ იმაზე, თუ როგორ შეიძლება მათი ფორმა ახდენდეს ზემოქმედებას თქვენი სასმელის ტემპერატურაზე.
Სასურველი ყინულის კუბის ფორმები, რომლებიც უკეთესად გააგირდებენ თქვენს სასმელს
Ყინულის კუბის სრულყოფილი ფორმის არჩევისას ლედი კუბი ყინულის კუბის სრულყოფილი ფორმის არჩევისას უნდა გაითვალისწინოთ რამდენიმე მნიშვნულოვანი ფაქტორი. პირველ რიგში, გაინტერესეთ თუ როგორ სწრაფად გსურთ თქვენი სასმელის გაგირდება. თუ ხართ დახვეწილებში, არ გსურთ კუბების გამოყენება დაბალი ზედაპირით. მეორე მხრივ, თუ გსურთ სასმელი გრილი შეინარჩუნოთ გრძელი დროის განმავლობაში, მაშინ უმჯობესია იმ ყინულის კუბების გამოყენება, რომლებსაც აქვთ ნაკლები ზედაპირის ფართობი. ასევე გაითვალისწინეთ თქვენი ბოჭკოს ზომა — დიდი ყინულის კუბები შეიძლება არ შევიდეს პატარა ბოჭკოებში, ამიტომ უმჯობესია აირჩიოთ ისეთი ფორმა, რომელიც შეესაბამება თქვენი ბოჭკოს ზომას. თუ ყველა ამ ფაქტორს გაითვალისწინებთ, შეძლებთ დაადგინოთ ყინულის კუბის საუკეთესო ფორმა, რომელიც დაგეხმარებათ თქვენი სასმელი გაგირდოთ, გემოვნური და ხელსაწყოდ დაგრჩეთ.
Რომელი ფორმის ყინულის კუბი უფრო სწრაფად გააგირდებს სასმელს?
Მაშ ასე რომელი ფორმის ლედი კუბი რომელი ყვება სასმელებს ყვება ყველაზე სწრაფად? პასუხი შეიძლება გაგიკვირდეთ. საერთოდ, რიცხვში იმდენად მეტი ზედაპირის ფართობი გააჩნია ყინულის კუბის, იმდენად სწრაფად დნება და ამით უფრო სწრაფად გააგიებთ თქვენს სასმელს. ეს ნიშნავს, რომ თუ ყინულის კუბი კუბის ფორმით ან სფეროს ფორმით ან გატეხილი ყინული გაქვთ, ის უფრო სწრაფად გაგიცივებთ სასმელს, ვიდრე, დავუშვათ, ცილინდრული ფორმის ყინულის კუბი ან რომბის ფორმის ყინულის კუბი. თუმცა, სხვა ცვლადებიც შეიძლება მუშაობდეს, მათ შორის თქვენი სასმელის ტემპერატურა, თქვენი ბოთლის ზომა და იმ ყინულის რაოდენობა, რომელსაც ამატებთ. ამიტომ, ღირს ექსპერიმენტის ჩატარება ყინულის კუბების სხვადასხვა ფორმებით და ზომებით და იპოვეთ ის, რომელიც საუკეთესოდ მუშაობს თქვენთვის და თქვენი საყვარელი კოქტეილისთვის.
Ყინულის კუბების ფორმებისა და გაცივების ეფექტების გამოკვლევა
Გასაოცარი სიცივის საშუალებების არსებობს ყინულის კუბების ფორმები აირჩიეთ სხვადასხვა გასაგრილებელი ელემენტი, რომელთაგან თითოეულს თავისი უნიკალური გაგრილების ფუნქცია აქვს. მაგალითად, ყვები არის საიმედო და კლასიკური ვარიანტი, რომლებიც საკმარისად სწრაფად ნადნობენ და სასმელს თანაბრად აგრილებენ. ბურთები კი სასმელის გაგრილებისას არ ამატებენ ჭარბ წყალს, ხოლო დატეხილი ყინული სწრაფად გაგრილებისთვისაა განკუთვნილი, მაგალითად კოქტეილებისთვის. ცილინდრები და რომბები კი როგორც ყვების, ასევე ბურთების შემთხვევაშიც უზრუნველყოფენ ნელ, მაგრამ მუდმივ გაგრილებას, რაც საშუალებას გვაძლევს სასმელი გრილი ან ცივი მდგომარეობის შენარჩუნებულიყო გრძელი დროის განმავლობაში.