आइस बस इतना अद्भुत है। हमारे पास पेय पदार्थों को ठंडा रखने और स्नो कोन जैसी चीजों को तैयार करने के लिए आइस है। लेकिन सभी आइस एक समान नहीं होते। विभिन्न आइस आकृतियाँ भी होती हैं, और उन सभी की अपनी विशेष विशेषताएँ होती हैं। आइए जानें क्यूब आइस और अन्य आइस, नगेट आइस, फ्लेक आइस और क्रश्ड आइस के बारे में।
आइस आकृतियों की व्याख्या
क्या आपने ध्यान दिया है कि आइस क्यूब्स वर्गाकार होते हैं? उन्हें छोटे वर्गों में बनाने के लिए ट्रे में उत्पादित किया जाता है। उपयोग करना क्यूब आइस पीने की चीजों को ठंडा रखने का एक शानदार तरीका है, क्योंकि बर्फ धीरे-धीरे पिघलती है ताकि आपका पेय लंबे समय तक "ठंडा" बना रहे। नगेट बर्फ (Nugget ice) बड़ी और चौकोर बर्फ के टुकड़ों के बारे में कुछ भी नहीं है। यह स्लशी पेय में मिलाने के लिए या सीधे बैग से चबाने के लिए आदर्श है। फ्लेक बर्फ (Flake ice) पतली और नरम होती है, या फिर बर्फ का स्वाद बर्फ के जैसा होता है। यह आमतौर पर समुद्री भोजन को ताजा रखने के लिए उपयोग की जाती है। क्रश्ड बर्फ (Crushed ice) ऐसी ही होती है जैसा कि इसका नाम है - बर्फ जो बहुत छोटे टुकड़ों में कुचल दी गई हो। यह काटने में अच्छी होती है और पेय को अतिरिक्त ठंडा रखती है।
क्यूब्ड बर्फ की विशेष विशेषताएं
अधिकांश पेय के लिए आवश्यकता होती है क्यूब आइस । यह बड़ी होती है, इसलिए यह आपके पेय को ठंडा कर देगी लेकिन जल्दी से गायब नहीं होगी। और चौकोर आकार पानी के गिलास या कप में रखने के लिए आसान है। बर्फ के घन गर्म सूप को ठंडा करने या चोट के स्थान पर लगाने के लिए भी अच्छे होते हैं। यह एक छोटे से बर्फ के सुपरहीरो की तरह है।
एक भावना के साथ मूल्यांकन: बर्फ की किस्मों के टेक्सचर की तुलना
क्यूब बर्फ ठोस और सघन होती है, जो पेय पदार्थों को पतला किए बिना उन्हें ठंडा रखने के लिए उत्तम है। नरम, चबाने योग्य और कुरकुरे छोटे बर्फ के गोले जो आपके मुंह में पिघल जाते हैं। यह बहुत हल्की और नरम बर्फ के फ्लेक से मिलकर बनी होती है, लगभग पिघले हुए बर्फ के टुकड़ों की तरह। यह चीजों को ठंडा रखने के लिए एक अच्छा विकल्प है बिना उन्हें चूर-चूर किए। पीसा हुआ बर्फ कठोर और चबाने योग्य होती है; यह किसी भी पेय या मिठाई में मिलाने के लिए उत्तम है।
आपके पेय के लिए कौन सी बर्फ बेहतर है?
अगर आप यह तय करने की कोशिश कर रहे हैं कि आपके पेय के लिए कौन सी बर्फ सबसे अच्छी है, तो यह पेय पदार्थ पर निर्भर करता है। अगर आप किसी फिज़ी सोडा का आनंद ले रहे हैं, क्यूब आइस आपका सहारा है। यह आपके पेय को ठंडा रखने में सक्षम है, बिना इसे उबालने दिए। अगर आप किसी स्मूथी या फ्रॉस्टी पेय को बना रहे हैं, तो नगेट बर्फ आदर्श है। यह अच्छी तरह से मिल जाती है और एक मजेदार कुरकुरापन प्रदान करती है। अगर आप कॉकटेल या सीफूड के साथ थोड़ा फैंसी होना चाहते हैं, तो फ्लेक बर्फ बेहतर है। यह हर चीज को ताजा और ठंडा रखती है। और अगर आपको एक ताज़गी भरा स्लशी चाहिए है, तो पीसा हुआ बर्फ जाने का रास्ता है। यह आपके पेय में कुछ बनावट जोड़ता है और इसे अतिरिक्त ठंडा रखता है।
बर्फ के टुकड़ों के साथ करने के लिए अन्य चीजों के बारे में सोचना
इस फ्रीज़ एप्लिकेशन के लिए स्क्वायर बर्फ अच्छी है, पेय को ठंडा रखना, सूप को ठंडा करना और चोटों पर बर्फ देना। नगेट बर्फ स्लशी के लिए आदर्श है, चबाने के लिए और स्मूथी को ठंडा रखने के लिए। फ्लेक बर्फ का उपयोग सीफूड डिस्प्ले में, भोजन को ताजा रखने और रोमांचक फ्रोजन ट्रीट्स बनाने के लिए करें। क्रश्ड बर्फ गर्म मौसम में शरीर को ठंडा रखने के लिए, या आइसपैक में अतिरिक्त वजन के लिए बहुत उपयोगी है।