EN
Is er nok det sejeste, der findes. Vi bruger is til at holde vores drikke kold og til at forberede lækre ting som snebægre. Men ikke al is er ens. Der findes også forskellige isformer, og de har alle deres egne særlige egenskaber. Lad os lære mere om forskellen på terning-is og andre isformer, som nugget-is, flocks-is og knust is.
At forstå isformer
Har du lagt mærke til, at isterninger er firkantede? De produceres i former, der giver dem en firkantet form. cube Is er en fantastisk måde at holde drikkevarer kold på, da isen smelter langsomt og dermed holder din drikke "frisk og kold" i en længere periode. Nugget-is er slet ikke stor og firkantet. Den er ideel til at blende ind i slush-drikke eller at tygge på direkte fra posen. Flockeis er tynd og blød, cirka som sne. Den bruges ofte til at holde skaldyr friske. Knust is er præcis, som det lyder – is, der er knust til meget små stykker. Den er behagelig at bide i og holder drikkevarer ekstra kolde.
De særlige egenskaber ved ternet is
De fleste drikkevarer kræver cube Is . Den er stor, så den vil køle din drikke, men forsvinder ikke for hurtigt. Og den firkantede form er praktisk til at stable i en kop eller et glas. Isterninger er også gode til at køle varm suppe eller at lægge på et blåt mærke. Det er som en lille is-helt.
At vurdere med følelse: Sammenligning af is-teksturer
Kubet is er fast og tæt, hvilket er godt til at køle drikke uden at fortynde dem. Bløde, tyggebare knasende små iskugler, der smelter i munden. Den er gennemhængt med meget let og blødt flocis, næsten som snefnug. Det er en god løsning til at holde ting kold uden at knuse dem. Knust is er hård og tyggebar; det er en god tilføjelse til enhver drikke eller desset.
Hvilken is er bedre til din drink?
Hvis du prøver at beslutte dig for, hvilken is der er bedst til din drink, afhænger det af drinken. Hvis du nyder en skummet sodavand, cube Is er din favorit. Det formår at holde din drikke kold, uden at lade den løbe over. Hvis du laver en smoothie eller en koldsk drikke, er nuggetis ideel. Det blander sig fint og giver en sjov knasen. Hvis du vil gå i retning af fine cocktails eller skaldyr, er flocis oplagt. Det holder alt friskt og koldt. Og hvis en forfriskende slushie er det, du er ude efter, er knust is vejen frem. Det tilføjer noget tekstur til din drikke og holder den ekstra kold.
Prøver at tænke på andre ting at lave med isklumper
Firkantet is er godt til denne fryseapplikation, til at holde drikke kold, køle suppe ned og iskald på bump og blå mærker. Nuggetsis er perfekt til slushice, at tygge på og holde milkshakes kold. Brug flockeis til skaldyropsvisere, til at holde mad frisk og til at lave spændende frosne retter. Knust is er fantastisk til at køle ned under hedevejr eller som ekstra vægt i isposer.