EN
Všímáme si ledu a používáme ho každý den, ale někdy vás napadlo, jaký proces stojí za výrobou těch malých kostek ledu, které si dáváme do nápojů? Dnes se podíváme na proces výroby ledu, který probíhá v zařízeních na kostkový led. Tak se pusťme do toho a podívejme se na to, jaká věda za tím stojí v zařízeních Yizhi stroj na kostky ledu .
Chemie výroby kostkového ledu
Funguje to tak, že k vytvoření těch božsky tvarovaných kostek ledu, které tolik milujeme, využívá vodu, teplotu a tlak. Jakmile voda vstoupí do stroje, je nejprve filtrována, aby se do ní nedostaly žádné škodlivé částice, výrobce kostkového ledu pouze čistá a osvěžující voda, která se může změnit v led. Stále filtrovaná voda je poté čerpána do forem na led a zmrazena, čímž vznikají kostky ledu o velikosti 2,5 palce.
Kroky při výrobě ledu
Při výrobě ledu existuje několik důležitých kroků, které vedou k dosažení dokonalých kostek ledu na konci procesu. Vezměte také v úvahu, jak je voda nejprve ochlazena na velmi nízkou teplotu, aby zaručovala rychlé zmrazení vody ve formách na led. Jakmile se kostky ledu ztuhnou, vyklopí se z forem do sběrného koše. A konečně, kostky ledu jsou následně vhozeny do vašeho nápoje, čímž ho ochlazují.
Jak teplota a tlak ovlivňují vznik ledu?
Teplota a tlak mají při výrobě ledu stejně velký význam. Čím více se o tom dozvíte, stroj na výrobu ledu ’s nízká teplota způsobí zamrznutí vody a vyvíjený tlak zároveň pomáhá udržet známý tvar kostek. Precizní správa těchto faktorů umožňuje výrobcům ledových kostek neustále vyrábět rovnoměrné a vysoce kvalitní ledové kostky.
Vliv kvality vody na průhlednost ledových kostek
Kvalita vody je dalším klíčovým faktorem při vytváření průhledných a chutně kvalitních ledových kostek. Chuť a vzhled ledu mohou být ovlivněny nečistotami ve vodě, například minerály a chemikáliemi. Proto je tak důležité používat ve strojích na ledové kostky filtrovanou nebo upravenou vodu, jelikož samotné kostky musí být průhledné a bez rušivých chutí.
Stroj na ledové kostky: běžné problémy a jejich řešení
Stejně jako u jakéhokoli stroje, mohou u kubických ledových strojů občas nastat problémy, které ovlivňují jejich výkon. Typické problémy zahrnují nízkou výrobu ledu, nečistý nebo slabý led a neobvyklé zvuky a vibrace ze stroje. Pokud si všimnete některého z těchto příznaků, je důležité problém okamžitě vyřešit, aby lednička mohla udržovat svou účinnost a správně fungovat.