تختلف آلات صنع الثلج من حيث الأشكال والأحجام. هل سمعت يومًا عن آلة ضخمة لصنع الثلج؟ تشبه هذه الأجهزة آلات الثلج الموجودة في متاجر السوبر ماركت. فهي قادرة على إنتاج كميات هائلة من الثلج للحفاظ على درجة الحرارة. سنتحدث اليوم في برنامج Wow عن أهمية هذه الآلات الضخمة في العديد من المجالات المختلفة وكيف تعمل.
في الماضي، كان الناس يقطعون الثلج من البحيرات والأنهار المتجمدة خلال فصل الشتاء، ويقومون بتخزينه في مخازن خاصة بالثلج للحفاظ عليه في فصل الصيف. أما الآن فلا داعي للانتظار حتى الطقس البارد للحصول على الثلج، لدينا آلة ثلج الحبوب آلات صنع الثلج التجارية. إذ يمكن لهذه الآلات تحديدًا أن تنتج أو توزع الثلج طوال اليوم والليل، مما يجعلها مثالية للشركات التي تحتاج إلى كميات كبيرة من الثلج.
هناك أكثر من مجرد مكعبات ثلج في نهاية جهاز صنع الثلج Snowflake س. يمكنها حتى إنتاج ثلج مطحون، وثلج مكعبات، وثلج حبيبي. هذا يجعلها مفيدة في المطاعم والفنادق والمستشفيات وحتى في المنازل. سواء كان الثلج مخصصًا للمشروبات أو الطعام أو الأغراض الطبية، فإن آلة الثلج الكبيرة يمكن أن تكون مساعدًا كبيرًا!
على سبيل المثال، تخيل دخول شخص إلى محامٍ في يوم حار والحصول على كوب بارد من عصير الليمون. هم بحاجة إلى آلة ثلج، واحدة كبيرة، لصنع تلك المشروبات الباردة. هذه الآلات تُشعر الشركات بالراحة وتُبقي العملاء سعداء. إنها تحافظ على البرودة وتجعل الطعام طازجًا، وهي مهمة جدًا في المطاعم وأماكن أخرى.
قد يبدو أن كونها آلة ثلج ضخمة أمرٌ بسيط، لكن هناك الكثير من العلم وراء طريقة عملها. تضع هذه الآلات الماء داخل منطقة التجميد، حيث يبرد الماء بشكل كبير حتى يتجمد. ثم يتم جمع هذا الثلج وحفظه حتى الحاجة إليه. قد تعتقد أن صنع الثلج عملية سهلة، ولكن يجب القيام به بطريقة صحيحة لصنع ثلج جيد.
إذن، هناك مكونات أساسية لآلة صنع الثلج، والتي تتضمن العديد من الأجزاء التي تعمل معًا لإنتاج الثلج. تتكون هذه المكونات من ضاغط (كومبروسور) ومكثف ومبخر ومضخة. يقوم الضاغط برفع ضغط الغاز، بينما يعمل المكثف على تبريد النظام. أما المبخر فيوفر التبريد اللازم لتجمد الماء، ومن ثم يُرسل الثلج إلى وعاء تخزين. من المثير أن نتخيل كيف تم تصميم هذه الآلات بحيث تعمل بكفاءة عالية.
EN
